Jefe De Cocina Cuarta Gama, Estable, En Madrid

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Jefe De Cocina Cuarta Gama, Estable, En Madrid

Requisitos

Buscamos una persona con formación específica en hostelería, habituada a liderar y gestionar equipos de trabajo y responsabilizarse de costes.
Imprescindible experiencia en cocina organizada, seguridad alimentaria (APPCC) y prácticas higiénicas.
Experiencia en restaurantes con gran volumende trabajo y rapidez en el servicio.
Disponibilidad para trabajar en turnos partidos inicialmente aunque con posibilidad de pasar a continuo una vez demostrada su capacidad para delegar en su equipo... (este dato se comentará en la entrevista)
Disponibilidad para trabajar cinco días a la semanay librar dos (no siempre consecutivos)
Retribución: aprox. 2000 netos mensuales + bonificación variable.
Requisitos deseados:
APPCC, GESTION DE EQUIPOS, COSTES

Estudios:

Formación Profesional grado superior

Experiencia:

1 año de experiencia

Datos de la oferta

Salario:

A convenir

Jornada Laboral:

Jornada Completa

Tipo de contrato:

Indefinido

Funciones a desarrollar

Seleccionamos un Jefe de Cocina para trabajar en restaurante de Madrid.
Buscamos una persona con formación específica en hostelería, habituada a liderar y gestionar equipos de trabajo.
Imprescindible experiencia en cocina organizada, seguridad alimentaria (APPCC) y prácticas higiénicas.
Experiencia en restaurantes con gran volumen de trabajo y rapidez en el servicio.

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