Auxiliar Cocina Catering/cuarto Frío De 7 A 15

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Auxiliar Cocina Catering/cuarto Frío De 7 A 15

Descripción de la oferta

En Fundación Juan XXIII Roncalli llevamos cincuenta años apostando por las personas con discapacidad intelectual. Somos una Entidad sin ánimo de lucro con una visión actual, abierta al cambio, al desarrollo y a la innovación. Con una plantilla de más de 400 empleados ponemos el foco en la persona, gestionando la diversidad, seleccionando y desarrollando talento, y apostando por la creatividad y el emprendimiento.

Te proponemos incorporarte con nosotros para contribuir a un apasionante proyecto en crecimiento, social y sostenible. Buscamos un ayudante de cocina con experiencia en catering para realizar las siguientes funciones.

- Ayudar a los cocineros a preparar los alimentos (p.ej., limpiar y pelar frutas y verduras, cortar pan y carne).
- Medir y mezclar ingredientes, p.e., utilizando básculas y jarras medidoras.
- Preparar y presentar platos para servir ,
- Preparación como salsas, aliños, sandwiches, sopas, postres, etc.
- Controlar las existencias e informar al supervisor cuando se necesite hacer más pedidos.
- Desempaquetar y almacenar las existencias en congeladores, armarios y otras áreas de almacenaje.
- Mantener limpia la zona de trabajo (p.ej., limpiando las superficies de trabajo, los utensilios, los armarios y el equipo de cocina).
- Mantener limpia la cocina (p.ej., barriendo y fregando suelos y sacando la basura).
- Conocimientos de utilización de hornos Rational , Envasadora al vacio , Abatidor de temperatura , etc.

Se ofrece:
- contrato: 6 meses + 430 con discapacidad
- Salario: 14.000 € brutos anuales en 14 pagas
- Horario: de lunes a viernes de 7 a 15
- Posibilidad de crecimiento y promoción al año.

Requisitos mínimos:
-Formación académica de grado medio en hostelería
- Experiencia mínima de 2 años como auxiliar de cocina en caterings...
- Carnet de manipulador de alimentos.
- Buena disponibilidad y carácter colaborador, trabajo en equipo
- Disponibilidad inmediata y ganas de trabajar
- Estar en posesión del certificado de discapacidad mínimo de 33% reconocido por la comunidad de Madrid.
- Incorporación inmediata

Imprescindible residente en: Provincia Puesto Vacante

Estudios:

Formación Profesional grado medio

Experiencia:

1 año de experiencia

Datos de la oferta

Salario:

12.000 €

Jornada Laboral:

Jornada Intensiva

Tipo de contrato:

Otros Contratos
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