Jefe Cocina

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Jefe Cocina

Descripción de la oferta

Empresa especialista en ofrecer servicio de catering en eventos deportivos por toda Europa, ubicada en Granollers, precisa incorporar un/a Jefe de Cocina.
En dependencia del Dirección se responsabilizará de la Dirección del equipo de cocina, organizando y supervisando todas las actividades propias de la cocina, gestión del T Spoon realizando pedidos, recetas y ejecución de menús por cliente.
Realizará el planning de trabajo de cocina, listas de producción, negociación con proveedores, supervisión del trabajo de producción y supervisión de higiene y aplicación APPCC.
Supervisando el presupuesto del personal de producción de cocina y materia prima

Requisitos mínimos:
El perfil corresponde a un/a profesional con experiencia mínima de 3 años, como Jefe de Cocina. Imprescindible aportar disponibilidad para viajar, por ámbito nacional y Europa.
Se ofrece incorporación a empresa estable y en crecimiento.
Jornada completa. Horario de Lunes a viernes; 8-17hr.

Imprescindible residente en: Provincia Puesto Vacante

Estudios:

Formación Profesional grado superior

Experiencia:

1 año de experiencia

Datos de la oferta

Salario:

30.000 €

Jornada Laboral:

Jornada Completa

Tipo de contrato:

Trabajo Temporal
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