En TEMPS llevamos más de 30 años encontrando oportunidades profesionales para la genteque busca trabajo.Tenemos experiencia, somos solventes y estamos comprometidos, en especial contigo.En este momento tenemos esta posición vacante, ¿te encaja?Descripción del puestoLa persona seleccionada será responsable de la dirección y organización de la cocina, garantizando la calidad del producto, la eficiencia del servicio y el cumplimiento de los estándares de calidad de la empresaFunciones principalesLiderar y organizar al equipo de cocinaSupervisar la elaboración, presentación y calidad de los platosElaborar escandallos y control de costes de cocinaOptimizar procesos de producción y servicioGestionar pedidos, proveedores y comprasControlar stocks y minimizar mermasAsegurar el cumplimiento de normativas APPCC e higiene alimentariaHorario: de lunes a viernes, de 7:00 a 16:00 hSalario: 24.000 brutos/anuales negociable
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Jefe/a de cocina en San Ciprian, Lugo 
