Cocinero Snack (Plancha y Parrilla) Calahorra (La Rioja)

Profesional de la cocina, a nivel de ayudante/ Cocinero/a, con experiencia en la plancha y elaborando platos rápidos, bocadillos y Sandwiches, ensaladas y otras especialidades tipo Snack.En la parrilla. Conociendo los cortes de la carne que favorecen la ternura al servirse.Experiencia en el puesto, en el comportamiento del calor y el fuego, en el caso de la Parrilla, y atendiendo el asado de las carnes, para servirlas en el punto deseado por el cliente.Preparación de bocadillos y pinchos así como platos de carta solicitados.Trabajador/a con espíritu animoso y cuidando del orden y la presentación de los platos.Se precisa Carnet de manipulador de alimentos.