- Análisis de los gastos estructurales tales como menaje, tintorería, papelería, etc.
- Análisis de las materias primas.
- Optimización de los recursos asignados.
- Trato directo y negociación con proveedores.- Formación de FP en administración, finanzas o similar.
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- Valorable conocimientos del sector restauración.
- Buscamos a una persona proactiva, con capacidad de negociación y muy analítica.
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