JEFE/A DE PARTIDA Y COCINERO/A EN LANZAROTE

¡Únete al equipo de PACTO ETT Lanzarote!

En PACTO somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se


detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad.

En PACTO ETT Lanzarote estamos buscando cocinero/a comprometido/a y con ganas de crecer


profesionalmente.

Funciones principales:


* Abastecimiento, control y correcta gestión de la partida asignada, garantizando el uso eficiente de los productos y el cumplimiento de los estándares del establecimiento.
* Almacenamiento adecuado de alimentos según normativas de higiene, seguridad alimentaria y métodos de conservación específicos.
* Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo, cámaras frigoríficas, congeladores, utensilios y herramientas, cumpliendo estrictamente los protocolos
* Preparación, elaboración y apoyo en la producción de platos, asegurando calidad, consistencia y tiempos de servicio.
* Emplatado y presentación final de los platos siguiendo las directrices.
* Colaboración en el montaje de platos durante el servicio, adaptándose a las necesidades del equipo y al ritmo de trabajo.
* Coordinación, supervisión y apoyo al equipo de cocina asignado a la partida, garantizando el correcto flujo de trabajo.
* Reposición continua de materiales, ingredientes y herramientas necesarias en las estaciones de trabajo.
* Control de inventarios, caducidades y rotación de productos.
* Comunicación efectiva con el/la Chef para coordinar necesidades, incidencias y mejoras del área.


Que te ofrecemos:



* Incorporación inmediata a un equipo dinámico y profesional.
* Estabilidad y continuidad laboral.
* Asesoramiento y seguimiento continuo.
* Ambiente laboral agradable y colaborativo.
* Salario por encima de convenio.

* Flexibilidad de jornada

Que esperamos de ti:

* Experiencia mínima de un año en hoteles o restaurantes.

* Buena presencia y habilidades comunicativas.

* Pasión por la cocina, pro-actividad, colaboración y trabajo en equipo.

* Disponibilidad de incorporación inmediata.

* Compromiso y seriedad.

* Atención al detalle.
Si te interesa formar parte de nuestro equipo, no lo dudes, inscríbete y nos pondremos en contacto contigopara ofrecerte todos los detalles.

En PACTO ETT somos una empresa comprometida con la igualdad, y no discriminamos por género, etnia,


orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Este proceso de


selección se basa únicamente en criterios de profesionalidad, méritos y capacidad.

¡Te esperamos para crecer juntos!

Nunca envíes tu información personal (DNI, foto,...), datos bancarios ni realices ningún pago para solicitar un empleo