Prácticas Cocina - Kimpton Vividora Barcelona 5*

¿De qué tratan las prácticas? Como alumno de prácticas de cocina formarás parte del equipo elaborando los platos de los diferentes puntos de venta y servicios del hotel. Estarás supervisado por el chef y el equipo de cocina. Tu día a día
- Preparar y cocinar comandas con arreglo a las porciones y las normas de calidad especificadas en las recetas.
- Mantener niveles de salubridad y limpieza en la cocina que cumplan las leyes locales en materia de salud y seguridad.
- Mantener una zona de trabajo en la cocina limpia, ordenada y bien organizada.
- Seguir en todo momento los procedimientos y los protocolos de seguridad establecidos.
- Trabajar en equipo y comunicarse con otros departamentos con arreglo a los procedimientos del hotel para garantizar una calidad y un servicio excelentes. Qué necesitamos
- Cursar estudios relacionados con cocina, gastronomía, o similar.
- Posibilidad de realizar convenio de colaboración con Universidad/Escuela.- Proactividad, predisposición a aprender y capacidad de trabajo en equipo. Qué puedes esperar de nosotros
- Prácticas remuneradas
- Programas de formación y acceso a la plataforma formativa de la compañía.
- Manutención en turno incluida.
- Uniforme y servicio de lavandería.
- ¡Ambiente dinámico y divertido!

Nunca envíes tu información personal (DNI, foto,...), datos bancarios ni realices ningún pago para solicitar un empleo