Cocinero

El restaurante Compartir de Cadaqués, abierto desde abril de 2012, nace después de años de trabajo intenso en elBulli, donde Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch se conocieron y formaron profesionalmente. La propuesta gastronómica gira en torno a una cocina mediterránea de corte moderno, con sabores intensos y se presenta con platos para compartir en el centro de la mesa. Es el primer restaurante de los 3 chefs. Estamos buscando un cocinero con 3 o 4 años de experiencia que pueda llevar una partida: FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES DEL PUESTO : Gestionar la partida, asegurando presición y calidad en cada elaboración. Mantener los estándares de organización y limpieza en su zona de trabajo. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un fluido y eficiente servicio. Coordinación con las demás partidas para asegurar una impecable ejecución de cada plato. Seguir los procesos establecidos y asegurar el cumplimiento de las directrices del jefe de cocina.queremos conocerte! ?? Experiencia previa mínimo 3 o 4 años como cocinero/jefe de partida en otros restaurantes. Pasión por la cocina y compromiso con la excelencia. Buena capacidad de organización y atención al detalle. Actitud proactiva y capacidad para trabajar bajo presión. Experiencia previa en cocina y/o pastelería de restaurante, con ritmo de trabajo.

Nunca envíes tu información personal (DNI, foto,...), datos bancarios ni realices ningún pago para solicitar un empleo