Supervisar y coordinar todo el proceso de corte, envasado, etiquetado y empaquetado de productos Frescos y elaborados
Gestionar un equipo de al menos 10 personas, fomentando el trabajo en equipo, la motivación y el desarrollo del personal.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y eficiencia en la producción.
Priorizando rentabilidad de escandallo y presentaciones adecuadas
Analizar y controlar indicadores de producción, productividad , costes y eficiencia, utilizando herramientas informáticas.
Optimizar procesos y colaborar con otros departamentos para garantizar la entrega de producto en tiempo y forma.El/la candidato/a seleccionado deberá cumplir los siguientes requisitos:
Experiencia sólida en producción de corte, envasado y empaquetado.
Liderazgo consolidado y experiencia en gestión de equipos.
Dotes numéricas y analíticas.
Habilidad en el manejo de programas informáticos de gestión de producción e inventario.
Capacidad de trabajo en equipo, resolución de problemas y orientación a resultados.
Experiencia en manejo de las máquinas cortadoras , envasadoras y etiquetadoras.
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