Desde grupo Crit Granollers, estamos buscando un/a encargado/a de tienda para una importante empresa ubicada en L'Ametlla del Vallès.
¿QUE OFRECEMOS?
* Contrato directo por empresa.
* Jornada completa de 40 horas en turno de mañana de 8:00h a 15:00h de lunes a sábado, trabajando festivos.
* Salario: 20.760€ en 12 pagas.
* Ventajas y descuentos para trabajar.
* Formación continua a cargo de la empresa.
* Desarrollo personal y profesional.
FUNCIONES:
* Controlar la recepción diaria de producto de obrador y de proveedores externos.
* Valorar los excedentes del día anterior y coordinar con la oficina posibles ajustes de producto.
* Supervisar que el producto elaborado en la tienda esté en óptimas condiciones.
* Controlar y guiar las cocciones según los parámetros establecidos por la empresa.
* Supervisar la exposición del producto y los cambios de vitrina según los criterios de la empresa.
* Coordinar la preparación de los productos a lo largo del día.
* Gestionar y supervisar los pedidos diarios y semanales.
* Organizar y controlar el almacén, asegurando orden, señalización y correcta rotación del producto.
* Gestionar incidencias de la tienda, incluidas quejas de clientes y problemas del día a día.
* Supervisar el estado de limpieza de la tienda y coordinar necesidades de limpieza con el Supervisor.
* Asegurar que se completan los registros de temperatura y limpieza.
* Comunicar al Supervisor incidencias de mantenimiento o plagas.
* Apoyar al Supervisor en la gestión de bajas y vacaciones.
* Colaborar en la cobertura de ausencias del personal.
* Fomentar el trabajo en equipo y asegurar que el personal cumpla las tareas asignadas.
* Estudios mínimos: Educación Secundaría Obligatoria.
* Experiencia laboral imprescindible en tiendas del sector (cafetería, hostelería...)
* Idiomas: catalán y castellano nivel nativo. Valorable otros idiomas.
* Conocimientos y habilidades:
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Encargado/a de tienda 
