Cocinero/a en Barcelona- Jornada Completa

¿Buscas trabajo como cocinero en restauración en Barcelona? 

Una empresa del sector de colectividades necesita incorporar un/a cocinero/a con experiencia para gestionar la producción diaria de comidas en su centro. Si quieres un puesto de cocina con jornada completa y un equipo estable donde aplicar tu experiencia, esta oferta es para ti.

Se trata de una posición de cocinero/a dentro de una empresa de restauración de colectividades ubicada en Vic El puesto está pensado para profesionales de cocina que ya conocen el ritmo de trabajo en comedores colectivos, cocinas de producción en serie o centros de catering social. Tu papel será central en el funcionamiento diario de la cocina: desde la elaboración de menús hasta el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria. Es una oportunidad directa para quien busca empleo de cocinero en Barcelona con contrato y jornada completa.

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

• Te encargarás de la elaboración completa de comidas y cenas según los menús establecidos para el centro.
• Realizarás tareas de regeneración de alimentos siguiendo los protocolos de calidad y seguridad alimentaria.
• Serás responsable de la limpieza del menaje de cocina: platos, cubiertos, utensilios y equipamiento de servicio.
• Ejecutarás el plan de limpieza integral de la cocina, manteniendo las instalaciones en condiciones óptimas.
• Llevarás al día los registros de APPCC, garantizando el cumplimiento de la normativa de higiene y trazabilidad alimentaria.

REQUISITOS

• Mínimo 1 año de experiencia como cocinero/a, preferiblemente en restauración colectiva, comedores de empresa, residencias, hospitales o catering de colectividades.
• Conocimientos en elaboración de menús a gran escala y técnicas de regeneración de alimentos.
• Familiaridad con sistemas APPCC y registros de seguridad alimentaria.

• Capacidad para trabajar de forma autónoma, organizada y responsable en cocina.

QUÉ OFRECEMOS

• Salario de entre 1500 € y 1.600 € brutos mensuales por 14 pagas.
• Contrato de duración determinada a jornada completa.
• Incorporación Inmediata.

• Entorno profesional dentro de una empresa consolidada en el sector de restauración de colectividades.

Es una oportunidad real para dar continuidad a tu carrera como cocinero/a en un entorno profesional y estable dentro de la restauración colectiva. Trabajarás con procesos bien definidos, en una cocina con estructura y organización, donde tu experiencia tiene un valor directo desde el primer día.

Nunca envíes tu información personal (DNI, foto,...), datos bancarios ni realices ningún pago para solicitar un empleo